28 a 30 de Maio no Distrito Anhembi, de 9h às 12h

FÓRUM B&R 2025:
A EXPERIÊNCIA do cliente NA MESA

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Durante 3 dias, um time estrelar de palestrantes a painelistas da B&R te convidam para repensar gestão, tecnologia, produtividade, hospitalidade e tendências sob o olhar da experiência do cliente em bares e restaurantes.

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veja como foi em 2024:

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ALém dos dois dias de programação do fórum, participe também do workshop "venda + vinho"

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Fórum B&R

Dias 28 e 29 de maio, de 9h às 12h

Workshop Venda + Vinho

Acesso, conteúdo e conexão de uma só vez!

Dentro da Fispal Food Service. Você participa do Fórum B&R pela manhã e confere a Fispal na parte da tarde! 

Pela primeira vez, um evento pensado para explorar os diversos ângulos que conformam a experiência do cliente em bares e restaurantes no Brasil.

Palestras com casos de sucesso para inspirar o seu negócio e análises de mercado aprofundadas, apontando tendências e comportamento de consumo. 

Oportunidade de conexão com outros empresários e gestores do mercado: troque ideias, compartilhe desafios e faça parcerias estratégicas.

Fórum B&R

Dias 28 e 29 de maio, de 9h às 12h

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EXPERIÊNCIA: A PRINCIPAL TENDÊNCIA DO MERCADO VIROU NECESSIDADE EM 2025

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GRANDES NOMES JÁ CONFIRMADOS NO FÓRUM B&R 2025

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E muito mais em breve! Acompanhe por aqui as atualizações.

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O que um publicitário aprendeu depois de visitar 5 mil restaurantes

Leo Corvo

Não tem chef

Você busca cliente,
mas seu cliente
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Apertem os cintos,
seu funcionário
sumiu!

Celio Salles

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Inteligência artificial aplicada ao 
dia-a-dia

Matheus Mason

Chef.Ai

Como sua reputação digital define seu
futuro

Santiago Edo

Harmo

O que seu
cliente
quer hoje?

Simone Galante

Galunion Consultoria

DJ playing in a club
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"venda mais vinho
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com Diego Bertolini

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Consultor e mentor com 25 anos de experiência no mercado de vinhos que já capacitou mais de 4 mil negócios, gerando 350 milhões em faturamento através dos 4 pilares:

1

Construindo a Base:
Compreensão profunda do mercado de vinhos

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distrito anhembi

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Nos dias 28, 29 e 30 de maio seu lugar é em São Paulo, no Distrito Anhembi.

dúvidas frequentes

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Posso comprar ingressos avulsos para o Fórum B&R para apenas um dia?

Posso comprar apenas o ingresso para o workshop Venda + Vinhos?

Se eu comprar ingresso para o Fórum B&R preciso comprar ingresso para a Fispal Food Service?

O Fórum B&R me dá direito ao Lounge Abrasel durante a Fispal Food Service?

O Fórum B&R é durante todo o dia?

O evento será transmitido online?

Haverá certificado de participação?

Associado Abrasel tem desconto no Fórum B&R?

Apresentação

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Realização

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Distrito Anhembi > 28 e 29 de Maio + Workshop de Vinhos 30 de Maio